經(jīng)濟導(dǎo)報記者 吳淑娟
6月9日至11日，山東國際會展中心的5個展館內(nèi)人聲鼎沸，熱鬧異常。中國休閑食品博覽會、第七屆中華老字號(山東)博覽會和北方消費品博覽會三場展會同期舉行，來自全國的近5000家企業(yè)通過展示、洽談、采購，收獲滿滿。
三大展會同日在濟開展
經(jīng)濟導(dǎo)報記者在現(xiàn)場看到，展會既有寧夏的枸杞、新疆的乳制品、深圳的茶飲、澳大利亞進口食品、俄羅斯進口食品、山西的名優(yōu)特產(chǎn)等，也有1元的素六和焦棗茶、燕陵蜜酒圓夢酒，7元的景陽岡小酒瓶，9.9元的永盛齋烤雞翅根、野風(fēng)酥香酥煎餅，以及全場5折的回力鞋等中華老字號產(chǎn)品。另外，還有醫(yī)養(yǎng)健康、日用百貨、精品家居、齊魯味道、茶文化、預(yù)制菜、外貿(mào)出口商品等各類商品。
據(jù)中糧糖業(yè)控股股份有限公司總會計師唐強介紹，本屆休食展，匯集各類參展廠商總數(shù)近2000家，聚集了一大批頭部企業(yè)和知名企業(yè)。中糧集團旗下堅果品牌中糧時怡、中國糕點翹楚稻香村、泡椒鳳爪第一股重慶有友食品、中國罐頭十強企業(yè)蒙水集團、方便速食專研者嗨吃家等眾多知名企業(yè)悉數(shù)亮相，還有攜數(shù)種特色商品組團前來的品飲匯、山西鄉(xiāng)村E鎮(zhèn)展團、臨沂展團、濱州展團等展團。
在中華老字號(山東)展區(qū)，來自全國的知名老字號商家打造的展臺古色古香。有快板演員在門口活躍氛圍，有的在站臺前擺滿美食招徠顧客，有的在直播帶貨。
山東樂家客食品有限公司副總理朱長華接受經(jīng)濟導(dǎo)報記者采訪時表示，作為老字號企業(yè)，展會已經(jīng)成為企業(yè)展示影響與洽談客戶的重要平臺。特別是今年以來，得益于淄博燒烤火爆、預(yù)制菜快速發(fā)展，及全省一系列促銷費活動的推動，公司前五個月銷售收入已達3.5億元，提前完成了年度目標任務(wù)。下一步將根據(jù)消費終端需求，不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，提升品牌知名度和市場認可度。
“作為專營鹵味的老字號品牌，魯味齋早早進軍休閑零食領(lǐng)域并推出了系列鹵味零食品牌，我們將根據(jù)消費場景的變化，從口味、原料、品類、研發(fā)等各方面創(chuàng)新發(fā)展。”濟南魯味齋食品有限責(zé)任公司董事長、魯味齋第三代傳承人王劍輝告訴經(jīng)濟導(dǎo)報記者。
青島食品股份有限公司在中華老字號(山東)博覽會上發(fā)布了國潮系列鈣奶餅干產(chǎn)品。青島食品股份有限公司黨委書記、董事長仲明表示，隨著新一代消費群體的崛起，“國潮”新風(fēng)尚為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級帶來新的機遇，國貨精品有著更加廣闊的市場。
展會變機會、流量轉(zhuǎn)銷量
“特地從淄博趕來參加展會，主要是三大展會同步舉行的機會太好了，參展商多，想通過展會的平臺與一些食品類商家洽談采購合作。”淄博一家商超的采購經(jīng)理商云鵬接受經(jīng)濟導(dǎo)報記者采訪時表示。
事實上，三大展會同步舉行，在山東和濟南還是首次，而且三大展會定位不同。
據(jù)了解，2023中國休閑食品飲料博覽會是中國休閑食品飲料行業(yè)配套的專業(yè)化展會平臺，定位打造中國休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向標”和前沿陣地。第七屆中華老字號(山東)博覽會是全國老字號領(lǐng)域?qū)I(yè)交流平臺，也是商務(wù)部2023年“老字號嘉年華”重點活動之一，26省市600余家企業(yè)攜近萬余款產(chǎn)品詮釋“國潮煥新”。北方消博會則是聚焦消費的品質(zhì)展會，以拉動消費為核心，以品牌薈萃為特色，以品質(zhì)消費為優(yōu)勢，打造消費升級需求下我國北方地區(qū)規(guī)模最大的品質(zhì)消費平臺。
經(jīng)濟導(dǎo)報記者注意到，三大展會均采取了“展+會”模式，除了展銷，還配套了2023中國休閑食品飲料創(chuàng)新發(fā)展大會、中國(山東)消費品供應(yīng)鏈生態(tài)大會暨休閑食品融合發(fā)展大會、中華老字號中醫(yī)藥發(fā)展大會暨首屆中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展會議、2023山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等，旨在發(fā)揮產(chǎn)銷對接、品牌傳播、行業(yè)交流和資訊共享等四大核心商業(yè)功能，搭建起了解產(chǎn)業(yè)前瞻資訊、洞悉產(chǎn)業(yè)市場趨勢、研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、直面產(chǎn)業(yè)合作機會的權(quán)威窗口和平臺。
“在濟南辦展能夠帶動產(chǎn)業(yè)主體和消費渠道商的積極參與，幫助企業(yè)快速構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)。” 全國糖酒商品交易會組委會副秘書長王燁告訴經(jīng)濟導(dǎo)報記者，濟南對華北、華東、東北、西北、華中和華南等地區(qū)都有較強的市場輻射力，市場輻射區(qū)域內(nèi)消費市場活躍且容量巨大。同時，山東省產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚、消費市場龐大，是我國排名前列的消費大省。這將會為休食展的成功舉辦，提供很好的產(chǎn)業(yè)、市場支撐。
山東省商務(wù)廳廳長陳飛在第七屆中華老字號(山東)博覽會開幕式致辭時表示，山東省老字號企業(yè)蓬勃發(fā)展，2022年營收規(guī)模超2300億元，2023年一季度增長10.12%。今年中華老字號(山東)博覽會加大力度，與第二屆北方消費品博覽會、首屆中國休閑食品飲料博覽會同期同館舉辦，2000余家高品質(zhì)企業(yè)共同打造一場專業(yè)化、市場化的高標準行業(yè)盛會，必將推動更多老字號走進現(xiàn)代生產(chǎn)生活、引領(lǐng)品質(zhì)品牌消費，為提振消費信心，創(chuàng)新消費場景，釋放消費活力，滿足人民日益增長的美好生活需要貢獻更多力量。
“三展同期同館舉辦，對于參展企業(yè)而言，直面數(shù)十萬計的消費者廣宣傳、促消費的同時，對接數(shù)萬計的采購商拓渠道、樹品牌，真正把展會變成機會、流量轉(zhuǎn)為銷量。對于采購商而言，專業(yè)展和消費展的融合共建意味著更多品牌和產(chǎn)品的選擇。” 山東省商務(wù)廳副廳長張義英告訴經(jīng)濟導(dǎo)報記者。
