經(jīng)濟導(dǎo)報記者 劉勇
早上來一杯9.9元的瑞幸咖啡，下午茶來一杯庫迪咖啡，這種生活對濟南白領(lǐng)趙嫚麗來說很幸福。“大腦停滯，喝杯美式；工作無解，來杯拿鐵。對我來說，喝杯咖啡就是最幸福的事情。”趙嫚麗說道。
從6月初開始，率先達成萬店規(guī)模的瑞幸咖啡，表示將長期執(zhí)行9.9元低價策略，“讓中國咖啡邁入高品質(zhì)咖啡9.9元時代。”
瑞幸咖啡之所以如此，就是因為咖啡新品庫迪的“貼身肉搏”。
說起庫迪咖啡的創(chuàng)始人，瑞幸咖啡的內(nèi)部人士應(yīng)該會相當熟悉。去年10月，前瑞幸CEO錢治亞創(chuàng)辦了庫迪咖啡。且不說產(chǎn)品、包裝的相似度，庫迪還貼著瑞幸選址，價格還要比瑞幸低——70余款產(chǎn)品最低售價9.9元/杯、3.8元-8.8元不等的團購券和定向券、1元和0元喝咖啡的拉新活動……
從今年年初開始，庫迪咖啡幾乎是復(fù)制了瑞幸過去的低價打法，同時在線上線下發(fā)力，在抖音直播間等廣發(fā)低價補貼，各類“奶咖”的定價一度低至4元。
經(jīng)濟導(dǎo)報記者注意到，庫迪聯(lián)營模式也學(xué)習(xí)瑞幸咖啡不收取加盟費，按照門店經(jīng)營毛利收取服務(wù)費。招商團隊對外也不斷強調(diào)，庫迪咖啡創(chuàng)始人和團隊是瑞幸原班人馬。
庫迪咖啡夢想家計劃顯示，以標準店為例，投資額為30.2萬元，其中設(shè)備費16.5萬元，柜體廣告合計5.7萬元，基礎(chǔ)裝修為8萬元。此外，還需要繳納5萬元的保證金。在服務(wù)費收取方面，庫迪采用按照門店毛利收取服務(wù)費，2萬元以下不收取，2萬到3萬收取10%，3萬到4萬收取15%，4萬到8萬收取20%，8萬以上收取25%。
在業(yè)內(nèi)人士看來，瑞幸咖啡將9.9元/杯的優(yōu)惠讓利重新常態(tài)化，也許是被庫迪貼身肉搏的一種被迫回應(yīng)。
一邊瑞幸以萬店同慶發(fā)放“9.9元喝一杯”的優(yōu)惠券，喊出“讓中國咖啡邁入9.9元時代”。另一邊庫迪以“阿根廷請你1元喝咖啡”應(yīng)對，“新用戶可獲1元咖啡券，老用戶可抽1元券或8.8元任飲券”。
▲小紅書內(nèi)容截屏
無論是1元咖啡還是9.9元咖啡，不可否認的是，在這波本土咖啡的價格戰(zhàn)中，消費者享受到了“低價咖啡”的福利。
“哪家優(yōu)惠力度大，我就喝哪家。先用兩個新手機號注冊成庫迪咖啡的用戶，薅薅羊毛，兩塊錢喝兩杯。然后，再轉(zhuǎn)戰(zhàn)瑞幸咖啡，9.9元買一杯最貴的。”愛喝咖啡的白領(lǐng)郝慶雪表示。
咖啡價格戰(zhàn)能持續(xù)多久?消費者能薅多長時間的羊毛?
對此，有業(yè)內(nèi)人士表示，這場圍繞“低價咖啡”的價格戰(zhàn)初步預(yù)計將持續(xù)至今年年底。在暫時沒有投資的情況下，庫迪咖啡能否熬得住、燒得起，頗值得關(guān)注。
