為推動全省預制菜企業創新發展，培育預制菜品牌，提高預制菜產業的認知度和美譽度，山東省農業農村廳7月18日啟動山東預制菜“十大品牌、百強企業、千優產品”推介活動。省內擁有預制菜業務的食品加工企業、餐飲企業、流通企業等，均可參與預制菜品牌、企業和產品推介。
據了解，預制菜“十大品牌”的推介標準為：品牌已取得商標注冊證書，注冊使用三年(含)以上，聲譽高、消費者認可、社會影響力大、市場占有率高，取得知名商標等省級(含)以上榮譽;近三年預制菜品牌產品年銷售收入超過2億元，占企業銷售額的50%以上。
預制菜“百強企業”的推介標準為：企業近三年預制菜相關產品年營業收入5000萬元以上(含)，農業產業化省級以上重點龍頭企業優先;企業擁有預制菜爆品和特色產品，菜品還原度高，市場占有率高，消費者口碑好，應用場景廣泛;企業在產品力、營銷力、品牌力等方面處于全省行業領先地位。
預制菜“千優產品”的推介標準為：產品具備預制菜的基本特征，流通能力強、市場口碑好、標準化生產、食品安全保障等;產品能夠進行標準化生產加工，制作工藝符合國家及行業標準;產品的市場占有率高，在細分市場占有率居同類產品前列。
推介活動由預制菜相關企業自主申請，市、縣級農業農村(漁業)部門推薦后，省農業農村廳將組織開展網絡投票、消費者體驗、專家評鑒等，確定“十大品牌、百強企業、千優產品”榜單，并組織系列預制菜宣傳推廣活動，強化品牌推介。(來源：大眾日報)
